¿Son todas las grasas malas para usted?

Demasiado la grasa es un problema, pero así que es demasiado arroz moreno, ejercicio, o agua. Cualquier cosa en exceso es malsano. Nosotros si todos comen menos gordo, quizás el 30% de nuestra dieta. Pero la calidad es mucho más importante que cantidad. Las grasas refinadas y alteradas son malas. Las grasas y los aceites sin procesar no son cuando están consumidas en la moderación como parte de una dieta sana.

Hay realmente tres problemas con la grasa, y tienen muy poco a hacer con la cantidad de grasa que comemos:

• Consumimos también muchas grasas no esenciales y no bastantes grasas esenciales.
• Comemos las grasas y los aceites que se refinan también y se alteran peligroso.
• No consumimos la amplia gama de alimentos que el cuerpo necesita manejar la grasa correctamente.

Qué no entendemos, tememos. Porque los americanos no entienden cómo las funciones gordas como parte de una dieta sana, ellas están asustadas de ella. Nuestros medios han aprovisionado de combustible más lejos esta paranoia. ¿Los resultados?

1. Los alimentos sin grasa, azu'car-sugar-laden de la chatarra hawked como bocados beneficiosos.
2. Una carencia de los ácidos grasos esenciales de salud-generacio'n de la clase omega-3 en nuestra dieta, que puede conducir a un haber debilitado, imbalanced el sistema inmune y un riesgo creciente de enfermedades degenerativas.
3. Los alimentos altos en proteína y grasa se evitan, y más carbohidratos refinados se comen en lugar de otro, conduciendo a un desequilibrio dietético malsano. Esto aumenta la incidencia del hypoglycemia, de PMS, y de la obesidad.